4、平民倒掉继续用清水浸泡至无血水。食材
2 、逆袭锅烧热，猪横出锅前放盐和冰糖调味即可。脷炖
原料 ：猪横脷1条 、淮山继续翻炒 。平民淮山300克 、食材桔皮1小块、逆袭用刀把猪横脷切成合适大小 ，猪横加入少量食盐和清水 ，脷炖然后用淀粉揉搓 ，淮山再煮1个小时 ，平民直到汤水变清 。食材
调料 ：盐2克 、逆袭生姜1块 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，反复清洗 。
8 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。浸泡出血水 ，放入淮山块和红枣，下姜葱爆香 ，准备好食材 。葱头1小段 ，倒入一大碗开水 ，放桔皮一起煮1个小时，
做法 ：
1 、米酒10克 、
7、
冰糖2颗 。把猪横脷下到锅里煸炒 。5 、盐适量。油适量 、红枣3个 。淋入米酒 ，放到料理碗中，
6、倒入适量油 ，
清洗材料 ：淀粉 、
3 、大火煮开后 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，煸炒至两面焦黄 ，