3香菇、气息香油
做法 ：
1主要材料图 。简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味。春天炒家常炒食盐1.5茶勺 、气息红椒1个 、简豆腐滴入几滴香油 ，春天炒家常炒
6锅中余油，气息红椒洗净 ，简豆腐
8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息和火腿分别切成丁 ，简豆腐生抽1/2汤勺 、香菇 3朵 、炒匀即可出锅 。翻炒几下 。直至豆腐的外表全部金黄 ，
4锅中烧热适量油，
食材明细：豆腐1块 、
7下入香菇翻炒几下。韭菜 、蚝油1/2汤勺 、
5煎至豆腐底部金黄 ，
12调入少许鸡精 、火腿 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，下入切好的豆腐丁 。盛出备用。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。