原料 ：新鲜的自酿葡萄 、室温下保存；
7 、葡萄让葡萄皮 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2、彻底晾干水分；
4 、葡萄果肉和种子分离 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、看瓶内没有气泡产生 ，自酿搅拌均匀；
6 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，冲洗 ，葡萄添加一半糖，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、沥干水分，装进干净 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。20天左右，密封，捞出 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、全部留用；
5 、白糖（6:1）
做法：
1 、
葡萄逐个带蒂剪下 ，