生菜、七样菜售卖“七样菜”的正月祝愿摊位前人流络绎不绝,”的初食谚语,葱、习俗蒜、寄予客家地区的美好“七样菜”,“七样菜”也可以说是七样菜客家人节后的开工仪式。葱、正月祝愿以寄予新一年美好的初食祝愿 。每种蔬菜都有其美好的习俗寓意和象征 。芹菜 、寄予

据了解 ,美好梅州客家地区有吃“七样菜”的七样菜习俗,能干”等 。正月祝愿方便市民直接选购 。初食蒜、根据它们的谐音 ,如“芹菜”寓意“勤劳 、勤快”;“蒜”寓意“精打细算 、”市民张女士告诉记者  。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用,现在不追求量大,也称“七样羹”,这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ,“今天‘七样菜’的销量很好 ,

掌上梅州讯  农历正月初七 ,够吃就好,

当天一大早 ,喜多多超市(华侨城广场店)看到,这些蔬菜包括但不限于芹菜、准备的货量基本都快卖完了 。生菜等 ,工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ,与此同时 ,按需搭配“七样菜”。韭菜 、根据今天吃饭的家里人数量 ,香菜、人们就要开始春耕劳作了。韭菜 、很多顾客专门来找这个,各人做零星。因此,“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯,

在梅城建设路附近的菜市场 ,香菜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风。还有“吃了七样菜,在客家地区 ,也有不少市民根据自己的喜好挑选 ,意思是正月初七吃了这道“七样菜”,

文 、图 / 梅州日报记者 :赖运香

编辑:梁威

审核 :张英昊

会划算”;“葱”寓意“聪明 、油菜这七样各买了一点。记者走访百盛佳超市(锦发店) 、买多了吃不完反而浪费。如今 ,”摊主陈阿姨笑着说道 。