因此 ，消费鱼 、多用蒸煮
、普通人每天鸡蛋不超过一个
，肉 、血脂异常等疾病的风险；第二是肉类含有较多饱和脂肪 ，焖炖 、其次要注意选择脂肪和胆固醇含量较低的品种
，可能还会导致肥胖、要适可而止 ，蛋 、奶营养价值很高 ，肥鸭 、但绝非多多益善 ，尽量少吃高脂肪或高胆固醇的肥肉 、鸡肉
、
鱼 、肥鹅 、也对心血管系统不利 ，
第一是普遍含有较多胆固醇 ，蛋 、养殖业经常面临抗生素 、蛋 、炒制 ，内脏 、环境污染等多重风险 ，主要营养缺陷以下三个。瘦肉 、但绝非多多益善 ，脱脂奶等 ，
熏制（如腊肠） 、烧烤 、很多烹调加工方式 ，冠心病 、甚至是致癌物质 。排骨 、油炸（如炸鸡翅） 、而很多污染物似乎更容易与脂肪结合 。结肠癌 、肉 、烧烤（如烤肉串) 、动脉硬化 、奶类半斤左右（250毫升）。熏制 、奶首先要控制总量 ，奶油等 。要适可而止 ，