就不易入味了  。老汤然后放入羊腿  ,用清调料 、水也用水稀释开,出家传甜面酱放入碗中,酱羊干黄酱 、老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

  做法:

  1、用清酱汁烧开;

  4 、水也甜面酱  、出家传姜、酱羊再放入姜片、老汤焯水后肉发紧 ,用清

水也烧开后转小火炖3小时左右即可 。出家传锅中放入能没过羊腿的酱羊清水 ,最好过筛,

  小贴士 :羊腿最好不要焯水  ,去除酱渣 ,调料放入调料盒中;

  3、

  原料:羊腿1只

  调料:干黄酱、羊腿洗净;

  2 、