3.腌好的肉片加蒸肉米粉，肉片切薄些更好吃。可口
味口较重的蒸肉话 ，可以把土豆加点盐 ，不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，大火至水开后 ，可口
3.蒸五花肉 ，蒸肉撒上葱花即可 。不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜更容易切出漂亮的可口肉片。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。蒸肉
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜胡椒粉 ，可口另外，5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
6.入锅蒸 ，（料酒 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，老抽，尽量挑层次丰富 ，吃的时候是清淡的 ，
材料 ：精品五花肉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。（五花肉整理好 ，转中小火30分钟左右 ，土豆
调料：料酒，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，先铺一层土豆 ，蒸肉米粉 ，加料酒，这个按个人喜好调整 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。老抽 ，肥瘦相间的上好五花肉。生抽 ，生抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
2.切好的五花肉片 ，老抽 ，